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竹鹽的功效

1.抗菌、消炎

很多產(chǎn)品里面都會(huì)添加一些竹鹽，比如有很多牙膏或者美白產(chǎn)品就會(huì)說(shuō)里面添加了竹鹽，對(duì)牙齒有更好的清潔作用等等

2.減肥

竹鹽能夠幫助我們起到清理腸道的作用，能夠有效的殺死堆積在腸道的垃圾和毒素，通過(guò)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的過(guò)程來(lái)使這些物質(zhì)從糞便中排出來(lái)，所以平時(shí)容易便秘或者大便干燥的人都可以吃一些竹鹽來(lái)緩解便秘的癥狀。我們可以每天早上空腹或者晚上喝一杯竹鹽水，能夠減少身體對(duì)脂肪的吸收，從而起到減肥瘦身的作用。

3.排毒

竹鹽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且竹鹽的營(yíng)養(yǎng)成分是普通食鹽的十倍之多，不僅含有豐富的微量元素，還能夠有效的清楚掉身體里面的一些重金屬，很多喜歡吃皮蛋或者海鮮的朋友可以不定時(shí)的吃一些竹鹽或者喝些竹鹽水來(lái)幫助身體排出這些有害物質(zhì)，如果體內(nèi)重金屬過(guò)多的話(huà)可能就會(huì)引起中毒等不好的現(xiàn)象發(fā)生。

4.平衡人體系統(tǒng)、抗氧化、提高人體免疫力

普通食鹽PH值為弱酸性，咸中帶苦，吃多口干。而健康人體的體液PH值為7.35-7.45，竹鹽的PH值為9-12的強(qiáng)堿性，甜咸味，不會(huì)口渴、口干。竹鹽能保持身體的酸堿平衡，有很好的抗氧化效果。竹鹽是營(yíng)養(yǎng)均衡食品，含幾十種礦物質(zhì)和微量元素，使人體達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡的狀態(tài)，提高人體免疫力。

5.降血脂

適量的喝一些竹鹽水能夠幫助我們維持身體中的酸堿平衡，這樣就可以起到延緩衰老的作用，而且竹鹽能夠?qū)Ⅲw內(nèi)過(guò)多的脂肪和血脂徹底的排出體外，不僅能夠起到清洗血管的作用，還能夠有效的降低和預(yù)防高血脂。

一、竹鹽歷史

葛洪（公元278-359年），號(hào)抱樸子，東晉著名的道學(xué)家、煉丹家、醫(yī)藥學(xué)家，著有《抱樸子》、《肘后備急方》等醫(yī)學(xué)著作，對(duì)后世傳染病的研究與治療及醫(yī)藥化學(xué)的發(fā)展具有重要價(jià)值。

東晉后期，天花泛濫，瘧疾橫行。葛洪在現(xiàn)今湖北赤壁的葛仙山上就地取材，以丹爐為器，以松木為柴，以鮮竹、食鹽、艾蒿為料，晝夜煉制丹藥，救治黎民百姓，挽救了周邊無(wú)數(shù)人的生命，竹鹽由此誕生。故而，葛洪又被尊稱(chēng)為煉丹圣祖。

二、竹鹽的制作

優(yōu)選天然鹽（海鹽或井礦鹽）、淡竹葉、雞內(nèi)金、松脂等自然精華，將其壓入到生長(zhǎng)三年的鮮活綠竹竹筒內(nèi)，用這種特制黃土泥漿將竹筒封口，將封好口的竹筒置入到特制的爐窯中，以松木和松脂為燃料，反復(fù)燒烤煉制，最高達(dá)九次。經(jīng)過(guò)1000℃以上的高溫，天然鹽、綠竹、淡竹葉、松脂、黃土、雞內(nèi)金等完全融為一體。

竹鹽選用的鹽是優(yōu)質(zhì)的礦鹽或井鹽，煅燒的竹筒是生長(zhǎng)三年以上的壯年青竹，所用的燃料是松木，用其封口的黃土是恩施的富硒黃土。

竹鹽煅燒需要大概10小時(shí)，能得到第一次煅燒的竹鹽，經(jīng)過(guò)煅燒的竹子水分已經(jīng)完全滲透進(jìn)了鹽分里，此時(shí)的鹽還是鹽棒形狀，然后把鹽粉碎，再次放進(jìn)竹子里燒，這樣的過(guò)程會(huì)反復(fù)八次，到第九次烤制時(shí)往火中灑進(jìn)松脂將溫度調(diào)到最高限度時(shí)，鹽將變成晶體，也就是九烤竹鹽。經(jīng)過(guò)了九次煅燒以后的竹鹽，功效能得到最佳的體現(xiàn)，且必須是九次。通常見(jiàn)到的竹鹽呈灰白色，只有一次或三次煅燒而成

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